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viernes, 8 de junio de 2018

Gerente de ventas

Gerente de ventas
Objetivo general
La gerencia de ventas tiene como objetivo planear, diseñar, supervisar y evaluar las ventas del servicio o producto de la organización mediante estrategias de marketing y objetivos de mercado, para lograr la mayor rentabilidad del producto, así como orientar el desarrollo de las actividades de vinculación y
comercialización de los servicios y productos, de acuerdo con los lineamientos, políticas, procedimientos y criterios de calidad establecidos. 

Comportamientos, actitudes y valores asociados al puesto

*Trabajar con otros y en equipo.
*Analizar y solucionar problemas.
*Tomar decisiones sustentadas.
*Comunicar ideas e información.
*Participar en los procesos de mejora 
continua.
*Aplicar y fomentar la cultura 
organizacional.
*Atender al cliente externo con prontitud y 
eficiencia.
*Mantener la confidencialidad de la 
información.
*Tenervisión estratégica
*Manejar conflictos
*Manejar el estrés
*Responsabilidad
*Discreción
*Respeto
*Ética en el trabajo
*Honestidad


Fuente:
Descripción de puesto Gerente de ventas. (2018). :[http://DESCRIPTIVO DE PUESTO¹ Gerente de ... PDFempleosenrivieramaya.com › assets › files [Accessed 8 Jun. 2018].

lunes, 14 de mayo de 2018

Encuesta para restaurante en playa

A continuación cuelgo un cuestionario para medir el grado de calidad que ofrece un establecimiento restaurantero en playa

Cuestionario de Restarant-Playa by Cecilia Navarro on Scribd


jueves, 3 de mayo de 2018

Diagrama de flujo

Aquí les presento el desarrollo del diagrama de flujo de las actividades que realizo en un día no laboral.

jueves, 26 de abril de 2018

Tipos de clientes

Aquí les dejo posteado un vídeo de las tipologías de clientes que puedes llegar a encontrarte


                  

viernes, 6 de abril de 2018

Modelo de anEjemplo del álisis de las deficiencias (GAP'S)

Fuente: Open met Group (s/f.). Análisis GAP´S.

¿Cómo llevar a cabo un análisis gap?

Analisis gap_grafico
GAP 1: Los dueños del Cafecito no tienen nosión de qué tipo de pan prefieren sus clientes.
GAP 2: Con experiencia previa de lo que los clientes han adquirido, continuan vendiendo los mismos productos.
GAP 3: Los empleados no pueden producir pan del cual demanda actualmente el cliente, puesto que deben cumplir con lo ya estipulado.
GAP 4: El cliente al entrar a comprar pan, buscan poder comprar panes integrales y con poco azúcar. pero se encuentran con panes tradicionales llenos de pasta y azúcar.
GAP 5: Los dueños creen estar ofreciendo producto a la vanguardia, mientras los clientes no encuentran lo que buscan.
 
Fuente: 
Imagen obtenida de https://www.openmet.com/analisis-de-gaps-para-satisfaccion-de-clientes.htm/.

viernes, 23 de marzo de 2018

¿Qué es calidad?

Según Deming (1989) La calidad es un grado predecible de uniformidad y fiabilidad a bajo coste; adecuado a las necesidades del mercado.
Se entiende por calidad al conjunto de características las cuales cumplen con los requisitos que el mercado demanda, en busca siempre de la excelencia.

Evolución de la calidad a lo largo del tiempo

Conforme pasa el tiempo las organizaciones y empresas han incrementado el interés por brindar productos y servicios de calidad,  y con ello aumentar el nivel de competitividad y productividad ante el mercado. Han sido diversos aportes  y contextos que han generado una evolución de la historia de la calidad, y a continuación les presentaré una línea del tiempo de las etapas de la calidad.

1920 – Control. Etapa en la cual la calidad no solo estaba dirigida en el producto terminado sino en los procesos, por lo tanto la responsabilidad recaía en el departamento de producción.
Este proceso se realizaba mediante técnicas estadísticas y muestreos, lo cual permitía identificar el problema y resolverlo de forma correctiva, asimismo permitía saber cuáles fueron las causas que originaron el problema. William Edwards Deming y Walter Shewhart fueron los principales autores que marcaron esta etapa.

 1950- Inspección. En esta etapa el objetivo era detectar aquellos defectos que pudiera presentar el producto terminado, siendo la calidad una forma de resolver el problema de manera correctiva. El departamento de inspección era quien fijaba estándares y realizaba las mediciones, siendo este departamento el principal responsable de la calidad.Los principales autores influyentes en esta época fueron: Frederick Taylor, Henry Ford y Eli Whitney.

1960- Aseguramiento de la calidad. Fueron Joseph Juran y Kaoru Ishikawa quienes lograron que la calidad fuese vista como una responsabilidad de todos los departamentos, como un sistema, donde la coordinación y la organización eran la clave para la resolución de problemas de forma activa. Mediante el uso de programas y planificación estratégica se establecieron acciones preventivas, es así como nace la etapa del aseguramiento de la calidad.

1980- Calidad total. En esta etapa la responsabilidad cae sobre la dirección y con ella la organización, la calidad se orientaba no solo al producto o al proceso, sino a las personas. El impacto estratégico de la calidad constituyó como principal objetivo. Una de las Organizaciones que más influyó en dicha etapa fue la Organización Internacional para la Estandarización (ISO).

 Pioneros de la calidad

A continuación les comparto un mapa mental de los gurús de la calidad y sus principales aportaciones
            Fuente: elaboración propia con información obtenida de  Calidad y su evolución: una revisión.Katherine María Torres Saumeth, Tatiana Sugey Ruiz Afanador, Lesfty Solís Ospino, Fanny Martínez Barraza.

Fuentes:

Katherine María Torres Saumeth, Tatiana Sugey Ruiz Afanador, Lesfty Solís Ospino, Fanny Martínez Barraza. ( Julio - Diciembre de 2012). Calidad y su evolución: una revisión. Quality and its evolution: a review, Vol. 10 No. 2, 100-107.

jueves, 8 de marzo de 2018

Bienvenida



!Bienvenidos!

Hola, soy Cecilia Navarro estudiante de la Universidad del Mar. Te doy la bienvenida a mi blog, un medio para expresar mis pensamientos y puntos de vista y así también brindarte información con relación al turismo .


FICHAS DE MARATÓN

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