viernes, 22 de junio de 2018

Exposición de bebidas

El día jueves 21 de junio del 2018 llevamos a cabo una práctica la cual consistió en realizar bebidas con los licores que habíamos hecho. Cada equipo de dos integrantes realizó su montaje de bebida con su respectivo maridaje. El objetivo de esta actividad fue poner en práctica lo aprendido, saber con qué tipo de maridaje se podía acompañar el cóctel.
Mi licor se llama Ndrash Celí en cual se elaboró con agua ardiente, cáscara de naranja, canela y el jarabe de azúcar, y se dejó fermentar. 
El cóctel que realizamos se llamó Ndrash Tropic. Sus ingredientes fueron:
  • Licoe Ndrash Celí
  • Refresco de Naranja
  • Jugo de Naranja
  • Fresas
  • Hielo 
  • decorado con cáscara de naranja y fresa.
Maridado con tapita de champiñones poco condimentados, con espinaca, cebolla y jugo de naranja.
Fotografía tomada por Navarro B.
Fotografía tomada por Ramírez K.

A continuación mostraré fotografías de bebidas presentadas durante la práctica.


 


 





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