¿Cómo llevar a cabo un análisis gap?
GAP 1: Los dueños del Cafecito no tienen nosión de qué tipo de pan prefieren sus clientes.
GAP 2: Con experiencia previa de lo que los clientes han adquirido, continuan vendiendo los mismos productos.
GAP 3: Los empleados no pueden producir pan del cual demanda actualmente el cliente, puesto que deben cumplir con lo ya estipulado.
GAP 4: El cliente al entrar a comprar pan, buscan poder
comprar panes integrales y con poco azúcar. pero se encuentran con panes tradicionales llenos de pasta y azúcar.
GAP 5: Los dueños creen estar ofreciendo producto a la vanguardia, mientras los clientes no encuentran lo que buscan.
Fuente:
Imagen obtenida de https://www.openmet.com/analisis-de-gaps-para-satisfaccion-de-clientes.htm/.
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